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俗話說“麻雀雖小，五臟俱全”，用在高唐老豆腐上就是“碗雖小，豆香、料香、鹵香、辣香、油香樣樣俱到。”什么時候去到店里，都能聽到“嘶溜嘶溜”的喝豆腐的聲音。
鮮嫩的豆腐加上咸香的湯汁，從第一口到碗底的最后一口，辣椒的香氣與豆腐的滑嫩相碰撞，滿口留香又充滿幸福感。
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