歡迎訪問山東聊城聊之旅國(guó)際旅行社有限公司!
-
手機(jī)版
-
公眾平臺(tái)
-
個(gè)人微信
-
個(gè)人手機(jī)
董助
手機(jī)/QQ/微信： 132 0635 5152 總助
手機(jī)/QQ/微信： 132 0635 5354
高水平的調(diào)酒師，要看自身想要達(dá)到什么樣的高度決定，調(diào)酒師的行業(yè)本身并不難，如何十年如一日的努力其實(shí)非常不易，日夜顛倒，從此無假期，在開始前要有個(gè)心理準(zhǔn)備。我認(rèn)為調(diào)酒師本身就是一個(gè)一輩子的生活方式，對(duì)于身邊的一切要有足夠的關(guān)注度與理解力。如果只是一個(gè)工作的提升，我覺得三年對(duì)于一個(gè)成熟調(diào)酒師是足夠好的！
首先要知道客人本身的的需要，即使是經(jīng)典雞尾酒也有很多細(xì)節(jié)可以變化，畢竟配方是死的，調(diào)酒師可以額根據(jù)客人的喜好調(diào)整。平衡感很重要，酒體本身的飽滿程度，杯子與工具的衛(wèi)生，溫度很多小細(xì)節(jié)。還有一點(diǎn)是調(diào)酒的過程中精神飽滿度是要注意的，畢竟大家更佳喜歡這個(gè)過程！
服務(wù)是基礎(chǔ)，只做產(chǎn)品沒有服務(wù)，你開外賣店算了，不要做實(shí)體。同時(shí)工作的效率，也可以簡(jiǎn)稱做事情要有眼力見兒。不是快速的完成工作，而是在保證同等質(zhì)量的前提下，高效的完成一件或多件工作。
沒有所謂的專業(yè)角度，我覺得要看客人和調(diào)酒師的理解溝通。風(fēng)味的原用，平衡的口感，合理的杯具，恰當(dāng)?shù)难b飾物 – 所有這些都和調(diào)酒師想表達(dá)的，和客人想要的互通。
電話：0635-8333000 8336000 8339000 傳真：0635-8336665
地址：山東省聊城市東昌府區(qū)興華東路7號(hào) 郵編：252000 官方網(wǎng)站：www.lrayvecw.cn
歡迎致電全國(guó)統(tǒng)一（免長(zhǎng)途）熱線：400 0635 369
國(guó)內(nèi)旅游請(qǐng)按1 國(guó)際旅游請(qǐng)按2 聊城旅游請(qǐng)按3 票務(wù)會(huì)議租車請(qǐng)按4 人工請(qǐng)按0
版權(quán)所有：Copyright(C) 劉寶平工作室_Mr.Liu Stu 聊城市旅游攝影協(xié)會(huì) 「我們」? 商會(huì)丨俱樂部丨實(shí)業(yè)公司 山東聊城聊之旅國(guó)際旅行社有限公司
